2010年04月08日
韓国の旅“石焼ビビンバ＆参鶏湯”
おはようございます
１日目のお昼は
ビビンバを食べました
お好みでコチュジャンを入れて頂きます。
これはツアーについている食事だったので現地のガイドさんに連れて行ってもらいました
お店の名前は忘れたのですが、IKKOさんやキャスターの宮根さんなど数多くの有名人が訪れている料理店だそうです。
写真が貼ってありました
また韓国ではキムチや豆もやしなど副菜が無料で、なくなればおかわりも自由です
ビビンバの後は冷麺も出てきました
（写真無いです
）
あっさりと甘くて〆にピッタリです
そして夜は明洞の街に繰り出していろんなお店を散策し、ガイドブックに載っていた参鶏湯（サムゲタン）のお店へ
サムゲタン（12,000ウォン）
ちなみに今100ウォンは8.5円くらいです
サムゲタンは薬膳料理で、韓国では本来は土用の日などに食べるんだそうです。
柔らかい若鶏の肉の中にもち米、高麗人参、ナツメグなどが入っています。
肉がすごく柔らかくてスプーンで押さえるとホロホロっと崩れます
やや薄味であっさりとした味わいで美味しかったで〜す
１日目のお昼は
ビビンバを食べました
お好みでコチュジャンを入れて頂きます。
これはツアーについている食事だったので現地のガイドさんに連れて行ってもらいました
お店の名前は忘れたのですが、IKKOさんやキャスターの宮根さんなど数多くの有名人が訪れている料理店だそうです。
写真が貼ってありました
また韓国ではキムチや豆もやしなど副菜が無料で、なくなればおかわりも自由です
ビビンバの後は冷麺も出てきました
（写真無いです）あっさりと甘くて〆にピッタリです
そして夜は明洞の街に繰り出していろんなお店を散策し、ガイドブックに載っていた参鶏湯（サムゲタン）のお店へ
サムゲタン（12,000ウォン）
ちなみに今100ウォンは8.5円くらいです
サムゲタンは薬膳料理で、韓国では本来は土用の日などに食べるんだそうです。
柔らかい若鶏の肉の中にもち米、高麗人参、ナツメグなどが入っています。
肉がすごく柔らかくてスプーンで押さえるとホロホロっと崩れます
やや薄味であっさりとした味わいで美味しかったで〜す
Posted by ひだまり(元 shoin) at 10:00│Comments(4)
この記事へのコメント
ﾋﾞﾋﾞﾝﾊﾞ 大好きやわぁ〜 本場の食べてみてぇ〜 ｻﾑｹﾞﾀﾝも 食べてみてぇ〜 お腹 へってきたよ〜
Posted by さとまる at 2010年04月08日 11:28
おかえり～っす＾＾
韓国めっちゃいきたなってきたー！
サムゲタンめっちゃうまそう＾＾
韓国めっちゃいきたなってきたー！
サムゲタンめっちゃうまそう＾＾
Posted by だん
at 2010年04月08日 12:54
at 2010年04月08日 12:54さとまるさんへ
ビビンバもサムゲタンもけっこう量が多かったですよ
最初、食事をする時は日本みたいに割り箸ではなく鉄製の箸で少し重かったので食べにくかったです
ビビンバもサムゲタンもけっこう量が多かったですよ
最初、食事をする時は日本みたいに割り箸ではなく鉄製の箸で少し重かったので食べにくかったです
Posted by shoin at 2010年04月08日 16:12
だんさんへ
ただいまで〜す
本場のサムゲタンは味の濃い高麗人参が入っていたのでいかにも体に良さそうな感じでした
韓国は飛行機で２時間足らずだし、料金も比較的安くで行けるので国内よりもいいかも
ただいまで〜す
本場のサムゲタンは味の濃い高麗人参が入っていたのでいかにも体に良さそうな感じでした
韓国は飛行機で２時間足らずだし、料金も比較的安くで行けるので国内よりもいいかも
Posted by shoin at 2010年04月08日 16:15
