2009年11月25日
塩こん部長参上！
こんばんは☆
今日の晩ご飯は鍋でした
今日は変わり種鍋ではなく…
くらこんの塩昆布を使って
“塩こんぶ鍋”
を作る事にしました〜
裏に作り方が載っています
◎材料
いつものように
大根、人参、ネギ、白菜、キャベツ、きのこ類、ちくわ、豆腐、もやし、鶏肉です。
まず鍋に水と材料を入れて火にかけ、煮立ったところで塩昆布を投入〜
黒いのが昆布です
（ちょっと色がグロテスク
）
でも昆布からいいダシが出てすぐに鍋が茶色になりました
食べてみると…
美味しい〜
昆布のダシが野菜たちを美味しくしてくれてパクパクいけちゃいます
グッジョブ、塩こん部長
明日は残ったダシで雑炊を作ります
この鍋またまた当たり〜☆☆
今日の晩ご飯は鍋でした
今日は変わり種鍋ではなく…
くらこんの塩昆布を使って
“塩こんぶ鍋”
を作る事にしました〜
裏に作り方が載っています
◎材料
いつものように
大根、人参、ネギ、白菜、キャベツ、きのこ類、ちくわ、豆腐、もやし、鶏肉です。
まず鍋に水と材料を入れて火にかけ、煮立ったところで塩昆布を投入〜
黒いのが昆布です
（ちょっと色がグロテスク
）でも昆布からいいダシが出てすぐに鍋が茶色になりました
食べてみると…
美味しい〜
昆布のダシが野菜たちを美味しくしてくれてパクパクいけちゃいます
グッジョブ、塩こん部長
明日は残ったダシで雑炊を作ります
この鍋またまた当たり〜☆☆
Posted by ひだまり(元 shoin) at 19:45│Comments(8)
この記事へのコメント
あ、おいしそう( 一一)
やるな(ー_ー)!!塩こん部長(笑)
やってみよ(*^_^*)
やるな(ー_ー)!!塩こん部長(笑)
やってみよ(*^_^*)
Posted by SEN
at 2009年11月25日 20:35
at 2009年11月25日 20:35私も したいけど 塩辛くなかった？
Posted by さとまる at 2009年11月25日 20:49
だし要らずなんですね？(*^^*)
あっさりして美味しそう♪
やってみようかなo(^-^)o
あっさりして美味しそう♪
やってみようかなo(^-^)o
Posted by グリーン at 2009年11月25日 20:59
SENちゃんへ
テレビで見てて気になってたんで今日買い物に行ったついでに買ってきたんです
あまりの美味しさに塩こん部長に脱帽でーす
テレビで見てて気になってたんで今日買い物に行ったついでに買ってきたんです
あまりの美味しさに塩こん部長に脱帽でーす
Posted by shoin at 2009年11月25日 22:11
さとまるさんへ
だしはビックリするくらい黒くなりますけど、見た目よりあんまり塩辛くなかったですよ〜
昆布も柔らかくなって一緒に食べられるし一石二鳥です！
だしはビックリするくらい黒くなりますけど、見た目よりあんまり塩辛くなかったですよ〜
昆布も柔らかくなって一緒に食べられるし一石二鳥です！
Posted by shoin at 2009年11月25日 22:14
グリーンさんへ
市販のだしを買うと少し高いですけど、これなら手軽でカンタン
食物繊維もミネラルもたっぷり摂れますよ
グリーンさんも是非今度作ってみて下さい。
オススメします♪
市販のだしを買うと少し高いですけど、これなら手軽でカンタン
食物繊維もミネラルもたっぷり摂れますよ
グリーンさんも是非今度作ってみて下さい。
オススメします♪
Posted by shoin at 2009年11月25日 22:16
へえ～。ぜひ、やってみます。
Posted by はんこ屋 at 2009年11月25日 22:59
はんこ屋さんへ
鍋に入れるだけなんでズボラな私にはピッタリでした(笑)
最近、鍋の頻度が高いです
鍋に入れるだけなんでズボラな私にはピッタリでした(笑)
最近、鍋の頻度が高いです
Posted by shoin at 2009年11月26日 09:04
