2009年10月31日
☆初トマト鍋☆
こんばんは
今日の晩ご飯は初めてのトマト鍋
最近いろんな種類の鍋が出てきてオモシロイ
だしは主に
トマトジュース、ホールトマト、コンソメです。
あとは水を加えて、塩こしょうで適当に味付け
材料は冷蔵庫の残り物。
キャベツ、大根、人参、じゃがいも、ウインナーなど。
だしに入れてしばらく煮込みます
すると…
キムチ鍋みたいに真っ赤になっちゃったんですけどっ
こりゃ血の池地獄です
お皿に取ると〜
パセリをかけて頂きます
トマトの酸味の中にも野菜から出た甘味が適度に交じって美味しい〜☆☆
トマト嫌いな人でも食べられるかも知れませんね
〆はご飯を入れてトマトリゾットなんかにしてもイケるかも
一つ残念なのは。。。
今日も旦那さんの帰りが遅くなるので一人で鍋を食べた事です
美味しかったけど寂しい夕食でした(^o^;
今日の晩ご飯は初めてのトマト鍋
最近いろんな種類の鍋が出てきてオモシロイ
だしは主に
トマトジュース、ホールトマト、コンソメです。
あとは水を加えて、塩こしょうで適当に味付け
材料は冷蔵庫の残り物。
キャベツ、大根、人参、じゃがいも、ウインナーなど。
だしに入れてしばらく煮込みます
すると…
キムチ鍋みたいに真っ赤になっちゃったんですけどっ
こりゃ血の池地獄です
お皿に取ると〜
パセリをかけて頂きます
トマトの酸味の中にも野菜から出た甘味が適度に交じって美味しい〜☆☆
トマト嫌いな人でも食べられるかも知れませんね
〆はご飯を入れてトマトリゾットなんかにしてもイケるかも
一つ残念なのは。。。
今日も旦那さんの帰りが遅くなるので一人で鍋を食べた事です
美味しかったけど寂しい夕食でした(^o^;
Posted by ひだまり(元 shoin) at 19:35│Comments(8)
この記事へのコメント
あ〜ん 一言 声かけていただければ ﾊｼ片手に 食べに行ったのに〜 (笑) ﾄﾏﾄ鍋の〆に ご飯を入れて 混ぜてから ﾁｰｽﾞをのせて 溶き卵をかけて ﾌﾀをして しばらく 待ったら ｵﾑﾗｲｽもどきが 出来るよ
Posted by さとまる at 2009年10月31日 19:45
さとまるさんへ
お〜っ、本格的な〆ごはんですね〜
今度是非食べに来て下さい
遠いですけど(笑)
お〜っ、本格的な〆ごはんですね〜
今度是非食べに来て下さい
遠いですけど(笑)
Posted by shoin at 2009年10月31日 19:52
お家は どこらへんなの？ さしさわりがないなら…
Posted by さとまる at 2009年10月31日 19:57
さとまるさんへ
西浜中学の近くですよ〜。
って分かりますかねぇ
西浜中学の近くですよ〜。
って分かりますかねぇ
Posted by shoin at 2009年10月31日 19:59
おいしそう
トマト好きなので まねっこしま～す
わぁいヽ(∀`ヽ●)(ﾉ●´∀)ﾉ わぁい♪
トマト好きなので まねっこしま～す
わぁいヽ(∀`ヽ●)(ﾉ●´∀)ﾉ わぁい♪
Posted by おかちゃん
at 2009年10月31日 20:20
at 2009年10月31日 20:20おかちゃんさんへ
実は私トマトがちょっと苦手なんですけど、これならたくさん食べられそうです
いっぱい真似っこしてトマト鍋の輪を広げましょう〜
実は私トマトがちょっと苦手なんですけど、これならたくさん食べられそうです
いっぱい真似っこしてトマト鍋の輪を広げましょう〜
Posted by shoin at 2009年10月31日 20:36
お鍋いいなぁ
でも最近はなんだかイオンでしゃぶしゃぶが食べたい気分
でも最近はなんだかイオンでしゃぶしゃぶが食べたい気分
Posted by 新野上野中央 at 2009年11月01日 00:00
新ちゃんへ
新ちゃんの家って鍋はしないの？？
イオンのしゃぶしゃぶのお店美味しいよね
新ちゃんの家って鍋はしないの？？
イオンのしゃぶしゃぶのお店美味しいよね
Posted by shoin at 2009年11月01日 00:01
